Цөцгийтэй нарийхан, агаартай, амттай гурилан бүтээгдэхүүн бол бүх гэр бүлд зориулсан өглөөний цай юм. Тиймээс бид та бүхэнд тохиромжтой, хямд, хялбар гурилан бүтээгдэхүүний жорыг санал болгож байна.
Орц:
- 2.5-3 аяга гурил;
- 1 халбага хүнсний сода (слайдгүй);
- 1 шил сайн цөцгий;
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1 чимх давс;
- 100-300 мл наранцэцгийн тос (гүн өөхний хувьд);
- нунтаг элсэн чихэр (үйлчлэхэд зориулагдсан).
Цөцгий найрлага:
- 100 гр гэрийн бяслаг;
- 4 халбага бэлэн шоколадтай идээ.
Бэлтгэл:
- Өндөгийг өргөн саванд хийж, сэрээгээр цохино.
- Өндөг рүү цөцгий, тараг хийнэ, давс, элсэн чихэр, 2, 5 - 3 аяга гурил нэмнэ. Зөөлөн, уян хатан зуурмагийг гараараа зуурч, тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоод 1/3 цайны халбагаар цацна. сод.
- Зуурмагийн бүх гадаргуу дээр хүнсний содыг гараараа үрж цэвэрлэнэ. Энэ процедурыг аль болох болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
- Дараа нь тэгш өнцөгтөөс өнхрүүлээд өнхрүүлээд дахин том тэгш өнцөгт болгоод соданы 1/3 хэсгийг хучиж дахин сайтар нунтаглана. Энэ процедурыг дахин нэг удаа давтана, дараа нь тэгш өнцөгтийг дахин өнхрүүлээд нугалж, төгсгөлүүд нь бие биенээ нугалав.
- Бэлтгэсэн зуурмагийг тохиромжтой саванд хийж, тагийг нь таглаад өрөөний температурт дор хаяж 2 цаг байлгана. Энэ хугацаанд зуурмаг сайн өсч, агаартай болно.
- Ширээний ажлын гадаргууг гурилаар дүүргээд гурилан дээрээ зуурмагаа хийж 5 мм-ийн зузаантай бялуу болгоно. Шилэн эсвэл хөгц ашиглан бялуугаас 5 см-ийн диаметртэй тойргийг хайчилж аваарай, гурилан гурилыг маш хурдан шарж, шахах цаг байхгүй тул зуурсан гурилыг бүхэлд нь дугуйланд хуваах хэрэгтэй. ирээдүйд гарах болно.
- Нэг бол хайруулын тавган дээр эсвэл саванд их хэмжээний тос асгаж (тогооны ёроолоос 1, 5 см зайд) халаана. Бялууг халуун тосонд хийж, хоёр талдаа хурдан хуурна. Үүний зэрэгцээ, тэд зөвхөн шарсан байх болно, гэхдээ шууд утгаараа бидний нүдний өмнө тэд өсч, өндрөөр өсөх болно.
- Шарсан боовыг тавган дээр тавиад элсэн чихэрээр өгөөмрөөр цацна.
- Хэрэв та хүсвэл боовыг дуртай чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт өгч болно гэдгийг анхаарна уу. Энэ тохиолдолд цөцгийн хувьд та гэрийн бяслаг, бэлэн шоколадтай идээ авах хэрэгтэй. Эдгээр хоёр орцыг хутгагч саванд хийж жигд болтол нь цохино.
