Хятад хоол, карри соус, эсвэл хуурч шарсан төмсөөр үйлчилж болох тул хөнгөн өвлийн үдийн цай эсвэл гэр бүлийн оройн зоог барих сайхан дулаацуулах шөл хийж идээрэй. Хэрэв та сармисны тосонд шарсан croutons-ийг шөлөндөө өгвөл бүр ч амттай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - том тахианы хөхний нэг филе;
- - 450 гр шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш;
- - ногоон сонгино баглаа;
- - залуу бууцайны 8 навч;
- - Чимэглэлийн зориулалттай килантро 4 шинэ мөчир;
- - 3 шилний тахианы шөл;
- - 2 халбага шар буурцагны жан;
- - 2 tbsp. өтгөн цөцгийн халбага;
- - 1 халбага давс;
- - 0.5 tsp хар чинжүү;
- - 2, 5 tbsp. эрдэнэ шишийн цардуулын халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг нилээд цавчих, давс, шинэхэн нунтагласан хар перецээр цацна.
Алхам 2
Хэрэв та энэ хоолонд лаазалсан эрдэнэ шиш хэрэглэж байгаа бол хүнсний процессор дээр шош нэмж оруулахаасаа өмнө савнаас бүх усыг зайлуулахаа мартуузай. Эрдэнэ шишийг хүнсний процессорт хийж бага зэрэг цавчих.
Алхам 3
Тахианы махыг саванд хийнэ, буцалгана. Тахианы махыг шөлөнд хийж, 2-3 минутын турш хооллоорой. Эрдэнэ шиш, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, бууцайны навч нэмнэ. Бага зэрэг хоол хий.
Алхам 4
Эрдэнэ шишийн цардуулыг 2 хоолны халбагатай хольж, дараа нь шөл дээр нэмээд шөл өтгөртөл үргэлжлүүлэн хутгана. Шар буурцаг, цөцгий нэмж хааяа хутгаад дараа нь зөөлөн хутгана. Шөлийг аяганд хийж, килантрооор чимэглээд үйлчил.
