Гоёмсог, сэтгэл хангалуун хоол. Хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, баярлуул. Хоолыг баярын оройн хоол, ердийн үдийн хоол, гэр бүл, найз нөхөддөө зориулж бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр тугал;
- - хаш;
- - 150 мл улаан дарс;
- - 50 гр zucchini;
- - 10 гр какао;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - оливын тос;
- - 25 гр элсэн чихэр;
- - 100 гр даршилсан кактус;
- - 50 гр ямааны үндэс;
- - 2 ширхэг хүсэл тэмүүллийн жимс;
- - давс;
- - чинжүү;
- - амтат чинжүү;
- - хар перц;
- - Лаврын навч;
- - Ганга;
- - улаан лууван;
- - бөөрөлзгөнө.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хаш, Болгарын чинжүү, зулчирыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Гал дээр хайруулын тавган дээр тавьж, оливын тос нэмнэ. Туузан хэрчсэн Болгарын чинжүүг хайруулын тавган дээр тавь. Савыг гал дээр тавиад улаан дарс асгаж ууна. Тэнд хар чинжүү, лаврын навч, элсэн чихэр нэмнэ. Хашыг чинжүү хайруулын тавган дээр нэмээд zucchini-ийн дараа нэмнэ.
Алхам 2
Хүсэл тэмүүллийн жимсийг талыг нь хас. Хайруулын тавган дээр давс, чинжүү нэмнэ. Чидун жимсний тос нэмээд хутгана. Пастерфрутаас цөмийг аваад хоосон саванд хийнэ. Даршилсан кактусыг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Чилигээ хэрчиж, хайруулын тавган дээр нэмнэ. Хутгах Хайруулын тавгийг гал дээрээс ав. Үйлчилж эхлэхээс өмнө дахин халаа.
Алхам 3
Тугалын булангийн давс, чинжүүтэй улирал. Гал дээр хайруулын тавган дээр тавь. Ганга навчийг булангийн дээр байрлуул. Чидун жимсний тосоор дусааж, хайруулын тавган дээр тавь. Хоёр тал дээр шарсан мах. Чилигээ хэрчиж, какао дээр нэмнэ. Тахайн махыг какаонд дүрнэ. Силикон дэвсгэртэй жигд хуудсыг дотор нь хийж, дээр нь тугалыг нь тавь. Дарсны саванд элсэн чихэр нэмнэ. Үүссэн соусыг шигшүүрээр шүүнэ.
Алхам 4
Пассифрут савыг гал дээр, гүн хайруулын тавган дээр гал дээр байрлуул. Ургамлын тос нэмнэ. Ямааны сахлын үндсийг цэвэрлэ. Зүсмэлүүдийг хийж, цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр тавина. Пастерфурт буцалгасны дараа бага зэрэг ус хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Ямааны зүсмэлүүд алтан хүрэн өнгөтэй бол цаасан алчуур дээр тавь. Үхрийн махаар хийсэн жигнэмэгийг зууханд хийнэ. 5 минутын турш 1900 С температурыг тохируулна уу.
Алхам 5
Пассифрутын соусыг шигшүүрээр шүүнэ. Эхлээд дарсны саванд цөцгийн тос нэмээд дараа нь пассифруттай саванд хийнэ. Нэг нэгээр нь гал тавина, хутгана. Соусыг буцалгаж байгаа эсэхийг шалгаарай. Дулаанаас ав. Хүнсний ногоо, кактусын чимэглэлийг үйлчлэх цагиргаар дамжуулж тавган дээр тавина. Тахианы махыг жижиглэж тавган дээр тавь. Дарсны соус, дараа нь пассифрутын соустай хамт ууна. Чих, бөөрөлзгөнө, чинжүү, ямааны талхаар чимэглээрэй.
