Хясаан мөөгний ашигтай шинж чанарын талаар олон хүн сонссон байх. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн тэднээс ямар хоол хийж болохыг мэддэг. Үүний зэрэгцээ эдгээр мөөг нь одоо нэлээд хямд бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд гайхалтай амттай байдаг. Энэ бүхэн нь өвөрмөц эдгээх шинж чанаруудын хамт хясаан мөөгийг манай ширээн дээр тавтай морилно уу. Богино долгионы зуухны хүчин чадал нь гал тогооны өрөөнд цаг заваа хэмнэж, ийм завгүй хүмүүс бидэнд сайн идэж өгдөг. Цөцгийтэй чанасан хясаан мөөг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Хясаан мөөг 500 гр;
- - 1 сонгино;
- - 1 tbsp. цөцгий;
- - 1 түүхий өндөг;
- - 2 tbsp. сараалжтай бяслаг;
- - 2 tbsp. цөцгийн тос;
- - 2 хоолны халбагын ус;
- - хар чинжүү;
- - dill ногоон, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгиноо нимгэн цагираг болгон хайчилж, цөцгийн тосоор аяганд хийгээд дунд зэргийн зуухны хүчээр 2-3 минут халаана.
Алхам 2
Жижиглэсэн мөөг нэмж, ус, давс, чинжүү асгаж хийнэ. Ижил хүчээр 3 минут халаана. Дараа нь мөөгийг хутгаад 6-8 минутын турш бүрэн хүчин чадлаар нь буцалгана.
Алхам 3
Цөцгий, бяслаг нэмнэ. Уурагнаас шарыг ялгаж, мөөгийг чанаж болгосон аяганд хийнэ. Нилээд жижиглэсэн dill нэмээд хутгаад 1-2 минутын турш бүрэн хүчин чадлаар буцалгана.
