Zucchini нь олон ашигтай, амин чухал бодис агуулдаг. Энэ ногоог бэлтгэх хамгийн хялбар арга бол шөл юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан байцаа 1/2;
- - zucchini 1 ширхэг;
- - лууван 1 ширхэг.
- - сонгино 1 ширхэг.
- - улаан лооль 0.5 кг;
- - чидун жимсний тос 3 tbsp. халбага;
- - 3 хумс сармис;
- - Болгарын чинжүү 1 ширхэг.
- - давс;
- - цөцгий 1 tbsp. халбага;
- - dill.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоо хоол хийх: zucchini хальс, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Байцаа нилээд цавчих. Лууванг нарийн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Сонгино нилээд цавчих. Болгарын чинжүүг нимгэн хагас цагираг эсвэл богино тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Жижиглэсэн байцаа хуурч, дараа нь zucchini, Болгарын чинжүү, давс нэмнэ. Хүнсний ногоог байнга хутгаж дунд зэргийн гал дээр буцалгана.
Алхам 3
Сонгино, лууванг тус тусад нь хайруулын тавган дээр хуурна. Дараа нь тэдгээрийг хүнсний ногооны шөл дээр нэмээд 20-30 минут буцалгана.
Алхам 4
Шөл бэлэн болсны дараа таган дор 20 минут буцалгана. Зөвхөн дараа нь та үүнийг ширээн дээр үйлчилж болно!
