Гахайн мах, ан агнуурын хиамны улмаас энгийн улаан лоолийн шөл хэд дахин илүү баялаг, анхилуун үнэртэй болдог. Та бүхэл бүтэн гэр бүлээ ийм сайхан хоолоор хооллох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 720 гр лаазалсан улаан лоолийг өөрийн жүүсээр;
- - ан агнуурын хиам 200 гр;
- - 40 гр чанасан утсан гахайн мах;
- - 5 хумс сармис;
- - шинэ ургамал;
- - 2 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - элсэн чихэр, цагаан гаа, задийн самар, хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Газрын тосыг гүн гүнзгий саванд халаана. Ан агнуурын хиамыг зүсмэлүүд болгон хувааж, чанасан утсан гахайн махыг нимгэн жижиг хэрчсэн хэрчээд (бэлэн хоолоо чимэглэхийн тулд гахайн мах үлдээгээрэй). Сармисын хумсыг хальсалж, нилээд цавчих. Эдгээр бүх бэлтгэсэн орцыг хайруулын тавган дээр хамт илгээнэ үү.
Алхам 2
Улаан лоолийн лаазнаас шүүсийг зайлуулж, үлдээгээрэй - жүүс нь бидний хувьд шөл хийхэд хэрэгтэй хэвээр байх болно. Улаан лоолийг өөрсдөө хальслаарай. Дараа нь та улаан лоолийг бүхэлд нь үлдээж эсвэл хүссэнээрээ тайрч болно. Улаан лоолийг мах, сармистай хамт жигнэмэг рүү илгээж, 5 минутын турш буцалгаад, дараа нь улаан лоолийн жүүсээр хийнэ. Буцалгана, дунд зэргийн гал дээр 10 минут буцалгана.
Алхам 3
Давс, чинжүү, задийн самар, элсэн чихэр, шинэхэн цагаан гаа зэргийг өөрийн үзэмжээр шөл дээр нэмнэ. Та эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн заримыг өөрийн үзэмжээр өөр зүйлээр сольж болно. Шөл дээр жижиглэсэн шинэ ургамал нэмээд 5 минут буцалгана.
Алхам 4
Ан агнуурын хиам, гахайн махтай улаан лоолийн шөлийг шөлний саванд хийнэ, бүхэл бүтэн өвс, гахайн махны чипсээр чимэглээрэй. Эдгээр чипсийг бэлтгэхэд хялбар байдаг: үлдсэн гахайн махыг нимгэн хэрчинэ, тос нэмэлгүйгээр халуун хайруулын тавган дээр илгээнэ.
