Оройн хоолонд юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Ажлын өдрийн дараа хэдэн цагаар оройн хоол хийх эрч хүч алга. Жигнэсэн байцаа хийж үзээрэй. Бэлтгэл хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Хоол нь маш сайн.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гахайн мах;
- - 1 кг байцаа;
- - 500 гр улаан лооль;
- - 200 гр лууван;
- - 200 гр сонгино;
- - амт нь давс, чинжүү;
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоо бэлтгэх - угааж, хальслаарай. Сонгиноо хутгаар нилээд жижиглээд, луувангаа дунд зэргийн хэрчинэ.
Алхам 2
Улаан лоолийг судалж, жижиг шоо болгон хувааж ав. Махыг анх хөлдөөсөн бол урьдчилан гэсгээнэ. Дараа нь урсгал усаар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 3
Тусгай байцаа эсвэл ердийн байцаагаар байцаа цавчих. Нилээд жижиглэсэн сонгиныг хайруулын тавган дээр цайвар алтан хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 4
Сонгино дээрээ лууван нэмээд бага зэрэг хуурна. Дараа нь махыг хайруулын тавган дээр хийж хуурна, үе үе хутгана.
Алхам 5
Махыг цайвар хүрэн царцдастай болмогц байцааг хайруулын тавган дээр тавина. Давс, перецээр амтлаад сайтар хутгана. 40 минутын турш хаалттай хайруулын тавган дээр удаан гал дээр буцалгана.
Алхам 6
Байцаа зөөлөн болонгуут таваг бараг бэлэн болсон тул та хамгийн сүүлийн орцоо хайруулын тавган дээр хаяж болно. Жижиглэсэн улаан лоолийг тавган дээр хийж 15 минутын турш байлгана.
