Хааны махыг тансаг хоолны хоол гэж нэрлэх боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч гахайн мах, шинэхэн мөөгтэй шатаасан төмсөөс илүү амттай, илүү сэтгэл хангалуун, анхилуун үнэртэй юу байх вэ? Баярын найр хийхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -450 грамм гахайн мах,
- -4 төмс,
- - нэг жижиг сонгино,
- -150 грамм мөөг,
- -50 грамм майонез,
- - бага зэрэг давс,
- - бага зэрэг хар чинжүү,
- -30 грамм ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн махыг угааж, хатаагаад давхарга, давс, чинжүү болгон хувааж, халуунд тэсвэртэй хэлбэрт оруулна.
Алхам 2
Миний мөөг, ургамлын тосонд нилээд цавчих, хуурна. Шарсан мөөгийг махан дээр тавь. Мөөгөн дээр майонезаас тор зур.
Алхам 3
Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, майонезаас тавина.
Алхам 4
Төмсөө угааж, хальсалж, дугуйлан болгон хувааж, сонгино дээр тавь. Төмсөө гараараа зөөлөн дарж, майонезаас тороор бүрхэнэ. Майонезаас сармис, dill хольж болно.
Алхам 5
Бид ямар ч хатуу бяслаг, гурван том хэмжээтэй авдаг. Манай таваг дээр бяслаг цацна.
Алхам 6
Бид зуухаа 180 градус хүртэл халаана.
Алхам 7
Маягтыг тугалган цаасаар хучих. Бид зууханд хийж, 1 цаг 20 минутын турш жигнэх болно. 30 минутын дараа махнаас тугалган цаасыг аваад зууханд байгаа температурыг 160 градус болгоно.
Алхам 8
Бид бэлэн хоолыг зуухнаас гаргаж аваад таван минутын турш явна. Дараа нь бид махыг хэсэгчлэн тавиад лаазалсан вандуй эсвэл шинэ ногоогоор үйлчилнэ.
