Магадгүй бидний хүн нэг бүр амтат хиамны амтыг мэддэг байх. Энэхүү амтыг бэлтгэх явцад самар, бүйлс зэргийг найрлагад нэмж болно. Амт нь зүгээр л гайхалтай байх болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар какаоны оронд шоколад хийдэг. Гэрийн эзэгтэй бүр түгээмэл хоолны жор дээр бага зэргийн нэмэлт оруулдаг бөгөөд энэ нь дуртай амттангаа уйтгартай болгохгүйгээр бага зэрэг өөрчлөх боломжийг олгодог. Энэхүү амтат хоолыг бэлтгэхэд маш хялбар тул хүүхдүүд үүнийг амжилттай хийж чаддаг. Үнэндээ чихэрлэг хиамыг ямар ч жигнэмэгээс хийж болно. Гэхдээ жигнэмэг хамгийн амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- жигнэмэг (500 гр);
- өтгөрүүлсэн сүү (380 гр);
- цөцгийн тос (200 гр);
- какао (5 tsp).
- Хоол хийхэд:
- гилгэр хальсан уут эсвэл хүнсний хальс;
- мах бутлуур;
- Аяга.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махан бутлуур ав. Дотор нь жигнэмэг хийж мушгина.
Алхам 2
Дараа нь үүссэн үйрмэгийг саванд хийнэ. Үүн дээр зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Үр массад таван халбага какао нэмнэ. Бүх зүйлийг дахин нэг удаа хутгана.
Алхам 4
Өтгөрүүлсэн сүүний лаазыг онгойлгон масс руу хийнэ. Сайтар холино.
Алхам 5
Үр массаас хиамны баар үүсгэнэ.
Алхам 6
Тэдгээрийг гялгар цаас эсвэл гялгар уутанд боож боох.
Алхам 7
Баарыг хөлдөөгчид 3-4 цагийн турш байрлуулна. Амтат хиам бэлэн боллоо!
