Шинэхэн бялуу үнэрийг хэн санахгүй байна вэ? Энэ нь орчин үеийн амьдралын хэмнэлд маш чухал ач холбогдолтой гэрийн тохь тухыг бий болгодог. Зуурсан гурилыг зөв зуурахын тулд хагас өдөр зарцуулах шаардлагагүй бөгөөд өсөх хүртэл хүлээх шаардлагагүй болно. Та бага зэрэг хуурч, бэлэн хөлдөөсөн зуурсан гурил худалдаж авч, бялуу зоож, амьдралаа сайхан өнгөрөөх боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүний тансаг үнэр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Мөөгөнцөргүй хөлдөөсөн зуурмагийн сав баглаа боодол
- Нэг фунт татсан мах
- Үнэргүй ургамлын тос
- Нэг дунд сонгино
- Халуун ногоо
- Давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хөлдөөсөн зуурсан гурилыг хөлдөөгчөөс аваад өрөөний температурт баглаа боодол нээхгүйгээр гэсгээнэ.
Алхам 2
Паттиг дүүргэж бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд сонгиноыг хальсалж, дөрөв хувааж, мах бутлуурын дундуур гүйлгэнэ. Хэрэв төхөөрөмжийн хүчийг зөвшөөрвөл та хутгагч ашиглаж болно. Ургамлын тосоор хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаарай. Дээр нь татсан махаа хийж, өнхрүүлэн сонгино нэмнэ. Бага дулаанаар хуурч, тасралтгүй хутгаж, давс хийж, халуун ногоо нэмээд зөөлөн болтол нь дүүргэнэ. Татсан мах нь чанасан махны өнгөтэй байх ёстой, гэхдээ хэт хатаагүй, шаржигнах царцдасгүй байх ёстой.
Алхам 3
Зуурсан гурил, зүсэх тавцан, гулсмал зүү зэргийг ургамлын тосоор хутгана.
Зүссэн зуурсан гурилыг хайчлах тавцан дээр тавина. Хутга ашиглан зуурсан гурилыг ойролцоогоор тэнцүү зургаан хэсэг болгон хуваа. Та эдгээр хэсэг тус бүрийг хоёр хувааж болно, гэхдээ дараа нь бялуу нь том хэмжээтэй буузны хэмжээтэй байх болно. Зуурмагийн хэсэг бүрийг өнхрүүлээд өнхрүүлээд дотор талхыг нь хийгээд хавчаарыг чимхээрэй. Бялууг тос түрхсэн жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 4
Бялууг жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд зуурмаг болтол нь жигнэнэ.
