Чихэртэй зуслангийн бяслагны бялуу нь маш хөнгөн болж өглөөний цай болон зочдод ирэхэд бэлдэж болно. Чихэртэй жүржийн жимс, үзэм нь бялуунд гайхалтай амт оруулдаг. Дээрхээс харахад энэ амттанг ямар ч чанамалаар асгаж болно, жишээлбэл, нэрс - энэ нь зөөлөн, анхилуун, сэтгэл хангалуун байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 400 гр зөөлөн гэрийн бяслаг;
- - жигд нунтаг бүхий 150 7 гурил;
- - 2 өндөг;
- - хагас шилэн үзэм;
- - хагас шилэн чихэртэй жүржийн жимс;
- - 4 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - 3 tbsp. нунтаг элсэн чихрийн халбага;
- - 1 tbsp. нунтагласан бүйлсний халбага;
- - ваниллин, цөцгийн тос, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгний уургийг ялгаж, хөөсөртөл нь цохино.
Алхам 2
Гэрийн бяслаг, өндөгний шар, элсэн чихэр, давс, ваниллин зэргийг тус тусад нь холино. Бүгдийг холигчоор хольж, жижиглэсэн бүйлс, үзэм, хальс, чихэр жимс нэмээд дахин холино. Та зөвхөн чихрийн жүржийн жимсийг авахаас гадна өөрөө сонгоорой.
Алхам 3
Саванд гурил, жигд нунтаг нэмнэ.
Алхам 4
Ташуурсан өндөгний цагааныг аарцны холимогтой холино.
Алхам 5
190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Талх нарийн боовны ёроол, ирмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, аарцны массыг нэмээд жигнэнэ.
Алхам 6
Бялуу нь илүү зөөлөн, илүү сэвсгэр байх ёстой. Та үүнийг 40 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй, гэхдээ бялуу өөрөө бэлэн байгаа эсэхийг шалгаарай (бүх зуух өөр өөр хоол хийдэг). Бялууг нимгэн хутгаар цоолоорой - хэрвээ зуурсан зуурсан гурилын үлдэгдэл байхгүй бол бялуу бэлэн болно.
Алхам 7
Зуухнаас таваг аваад бага зэрэг сэгсэрч таваг дээр тавиад нунтаг элсэн чихэр цацна.
