Махны салатыг бэлтгэхэд нэлээд хялбар байдаг. Өнөө үед олон төрлийн хоол хийх болсон үед цөөхөн хүн махны салат хийдэг. Тэрбээр Зөвлөлтийн гуанзанд хамгийн их нэр хүндтэй байсан.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Үхрийн мах - 200 грамм;
- - Өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- - Өндөг - 3 ширхэг;
- - майонезаас - 5 хоолны халбаганууд;
- - Greens: сонгино, яншуй, dill;
- - Давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид махыг сайтар угааж, саванд хийнэ. Хүйтэн ус, давсаар дүүргээд галд хийнэ.
Алхам 2
Махыг буцалмагц тавган дээрээс нь аваад гучин минутын турш хөргөнө. Дараа нь жижиг шоо болгон хуваасан.
Алхам 3
Өргөст хэмхийг яг ижил хэсгүүдэд хувааж, маханд нэмнэ.
Алхам 4
Өндөг буцалгаж, шоо болгон хувааж, өргөст хэмх, маханд нэмнэ.
Алхам 5
Давс, сайтар хольж, тавган дээр тавьж, дээр нь майонезаас нэмнэ.
Алхам 6
Ногоог цавчих ба тавагны ирмэг дээр тавь. Тэрээр чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
