Гайхамшигтай бялуу нь төрсөн өдрийн баярын ширээнд эсвэл хайртай хүндээ бэлэглэхэд тохиромжтой. Эхлэгч ч гэсэн үүнийг амархан чанаж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -2 тахианы өндөг;
- - шилэн элсэн чихэр;
- - хагас лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- - шилэн цөцгий;
- - шилэн гурил;
- -2 хоолны халбагын какао;
- -1 халбага гурил;
- 1 халбага хүнсний сода;
- -Гүзээлзгэнэ; наргил модны ширхэг (цагаан).
- Цөцгийн хувьд:
- -500 мл тос (33-35%);
- -3 хоолны халбага элсэн чихэр;
- - ванилийн сахарын багц;
- -3 банана.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг, элсэн чихрээ цөцгийтэй болтлоо сайн цохино. Өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий нэмээд дахин хольж, нэгэн төрлийн масстай болтол нь цохино.
Алхам 2
Шигшүүрээр шигшсэн холимогт гурил, какао нэмээд (шигших боломжтой), хольж (хумсны хамт хийх нь зүйтэй). Дараа нь гуужуулсан содыг хутгана.
Алхам 3
Жигнэх таваг бэлтгэ, дотор нь цаас хийж, массыг бүхэлд нь жигд тараана. Бялууг 180 градусын турш 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг хөргөөд уртын дагуу 2 тэнцүү хэсэг болгон хуваа.
Алхам 4
Цөцгийтэй болтол нь цөцгийрүүлээд аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Гадил жимсийг нимгэн хэрчинэ.
Алхам 5
Дараа нь бялууг дараах байдлаар тавина: бялууг цөцгий дээр тос түрхээд дээр нь гадил жимсний давхарга, гадил жимсний ард крем. Үүнтэй ижил түүх цөцгийн дараа түрхсэн хоёр дахь бялуунд тохиолддог. Гурав дахь бялууг цөцгийтэй тос түрхэж, хажуу талыг нь цөцгийтэй нийцүүлж тослох хэрэгтэй.
Алхам 6
Кокосын тал дээрээс дээш нь бялуу дээр цацна. Бялууг дунд нь, гүзээлзгэнэтэй хамт чимэглээрэй - энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна.
