Цитрусын үнэртэй тансаг шоколадтай амттан өвлийн хүйтэн өдрүүдэд таны сэтгэлийг баясгах болно. Ердийн бялуунд тохиромжтой сонголт.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр гурил;
- - 1 халбага какао нунтаг;
- - 350 гр элсэн чихэр;
- - 450 гр цөцгийн тос;
- - чимх давс;
- - 7 өндөг;
- - 200 мл цөцгий;
- - 250 гр шоколад;
- - 1 жүржийн хальс;
- - 20 мл жүржийн ликёр;
- - 100 гр гурил;
- - 200 гр жүржийн чанамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурил зуурах. Нэг өндөгийг элсэн чихрээр нухаад 200 гр цөцгийн тос, бага зэрэг давс нэмнэ. Холимогийг сайтар холино. Дараа нь какао, шигшсэн гурил нэмнэ. Зуурмагийг хөргөгчинд 1, 5 - 2 цагийн турш тавина.
Алхам 2
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Тусгай tart хоолыг тослох. Мөөгөнцөр дээр зуурмагийг нимгэн давхаргаар тараана. Сэрээгээр наа. 5 минутын турш жигнэхийн тулд зууханд хийнэ.
Алхам 3
Шоколадыг усан ваннд 250 гр цөцгийн тосоор хайлуулна. Үлдсэн элсэн чихэрээр 6 өндөгийг бутлана. Цөцгий халааж, элсэн чихэр, өндөгний холимог руу нимгэн урсгалаар асгаж, байнга хутгана. Цөцгий хүртэл хумсны хумс
Алхам 4
Цөцгий рүү хайлсан шоколад, улбар шар өнгийн ликёр хийж хутгана. Нэг улбар шараас хальстай үрж, цөцгий дээр талыг нь нэмнэ. 100 гр гурилыг асгаж сайтар холино.
Алхам 5
Бэлэн зуурмагийн суурийг жүржийн чанамалаар тараана. Шоколадны массыг тарааж, бүх зүйлийг 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үлдсэн хальстай элсэн чихэр, какао нунтагаар бэлэн tart-г цацна.
