Тилапиа бол цөөхөн ястай эрүүл, эмзэг загас юм. Зууханд хоол хийхэд маш сайн байдаг - энэ арга нь их хэмжээний тос шаарддаггүй бөгөөд бүх тэжээллэг чанарыг хадгалж байдаг. Хоолыг илүү халуун ногоотой болгохын тулд tilapia филе нь шар буурцагны соустай урьдчилан дэвтээнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - tilapia 2 филе;
- - 4 tbsp. шар буурцагны халбага;
- - хавчих лаврын;
- - 5 ширхэг хатаасан улаан лооль;
- - амт нь давс, нимбэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тилапия филе гэсгээгээд угаана. Таваг дээр тавиад шар буурцагтай соусаар хучиж, үе үе эргэж хагас цагийн турш явна.
Алхам 2
Заасан хуваарийн дараа tilapia-г гаргаж аваад хүсвэл бага зэрэг давс нэмнэ. Бага зэрэг оливын тосоор тосолж галд тэсвэртэй саванд хийнэ.
Алхам 3
Булангаа нимбэгний шүүсээр дусааж, жижиглэсэн лаврын болон хэрчсэн наранд хатаасан улаан лоолийг цацна. 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийж хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Бэлэн загасыг чанасан аспарагус эсвэл ногоон шошоор үйлчил. Энэ нь tilapia болон ердийн нухсан төмс эсвэл будаатай сайн зохицдог.
