Ирина Аллегровагийн махны бялуу

Агуулгын хүснэгт:

Ирина Аллегровагийн махны бялуу
Ирина Аллегровагийн махны бялуу

Видео: Ирина Аллегровагийн махны бялуу

Видео: Ирина Аллегровагийн махны бялуу
Видео: Ирина Аллегрова \"Незаконченный роман\" (дуэт с И. Крутым), \"Свадебные цветы\", \"Бабы-стервы\" 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Гэрийн амттай махан бялуу Ирина Аллегровагийн жорны каталогид бахархдаг.

Ирина Аллегровагийн махны бялуу
Ирина Аллегровагийн махны бялуу

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 0.5 литр сүү;
  • - 200 гр цөцгийн тос;
  • - 1 өндөг;
  • - 100 гр мөөгөнцрийн;
  • - 2 tbsp. халбага элсэн чихэр;
  • - 700-800 гр үхрийн мах;
  • - чийдэнгийн сонгино;
  • - 0, 5 tbsp. давсны халбага;
  • - 4 аяга гурил;

Зааварчилгаа

1-р алхам

Пакеттай цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд сүү болгон нунтаглаж, алх, өндөг, шингэрүүлсэн мөөгөнцөр нэмээд хольж, элсэн чихэр, давс, гурил нэмнэ.

Алхам 2

Цөцгийн тос үлдсэн тул зуурсан гурилаа хурдан зуурна. Гурилаар цацаж, гялгар уутанд хийгээд хөргөгчинд 3-5 цаг байлгана (та нэг хонож болно).

Алхам 3

Дүүргэгчийг бэлтгэ: үхрийн махыг чанаж, хуурч, маш их сонгино нэмнэ (1: 1). Бүх зүйлийг мах бутлуураар дамжуулж, хар чинжүү, давсаар амтална.

Алхам 4

Бэлэн зуурсан гурилыг дахин зуурна. Үүнийг 2 хэсэгт хуваагаад дугуй давхаргад хийнэ. Мөөгөнцөрийг ургамлын тосоор тосолсны дараа нэг давхарга зуурмаг хийж, дүүргэж тавиад дээр нь хоёр дахь давхаргаар хучна.

Алхам 5

Ирмэгийг нь хавчих замаар уламжлалт бялууг бүрдүүл. Зууханд 35-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: