Олон хүмүүс үйрмэгийг сайн мэддэг гэдэгт итгэлтэй байна - дээр нь элсний үйрмэг бүхий бялуу. Гуталчин бол түүний "ах", зөвхөн дээд хэсэгт нь илүү нягт зуурсан гурилтай байдаг. Шинэ тоор, хар үхрийн нүдээр зуны хувилбараар туршаад үзэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 130 гр + 1 халбага гурил;
- - 4 халбага хүйтэн цөцгийн тос;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - 2 tbsp. Сахар;
- - 1 tbsp. ванилийн сахар;
- - 1 tbsp. нишингийн сахар;
- - 3 tbsp. сүү;
- - 140 гр хар Үхрийн нүд;
- - 1 том тоор;
- - 1 tbsp. шингэн зөгийн бал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том амтат тоор угааж, хоёр хувааж, нүхийг зайлуулж, шаантаг болгон хуваа.
Алхам 2
Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд гурил, давс, 1 tbsp холино. ердийн сахар, ваниллин, нишингийн сахар.
Алхам 3
Хүйтэн цөцгийн тосыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, хуурай найрлагатай холино: та үйрмэг авах хэрэгтэй.
Алхам 4
Гурилын үйрмэг дээр 3 халбага нэмнэ. сүү, зуурсан гурил зуурах. Дараа нь 6 эсвэл 8 хэсэгт хуваагаад эхлээд хэсэг бүрээс бөмбөгийг өнхрүүлээд дараа нь бялуу болгоно.
Алхам 5
Зуухыг 180 градусын температурт халаана. Тоор, үхрийн нүдний жимсний зүсмэлүүдийг галд тэсвэртэй саванд хийнэ. 1 tbsp цацаж болно. энгийн элсэн чихэр, 1 tbsp. гурил. Холимог.
Алхам 6
Жимс, жимсгэний давхаргын дээр зуурсан гурилан боов хийж зөгийн балаар цацна. 10 минутын турш хөргөгчинд, дараа нь халаасан зууханд илгээнэ үү. 35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цөцгий, зайрмагтай бүлээн эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил!
