Cauliflower нь боловсруулалтыг сайжруулж, мэдрэлийн систем, дархлааг бэхжүүлдэг. Та үүнээс олон сайхан зүйл хийж болно.
Цэцэгт байцаагаар зөвхөн махан хоолонд хачир хийхээс гадна амттай шөл, салат бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэ нь витаминаар баялаг бөгөөд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Хоол хийх үед зарим шим тэжээл нь усанд үлддэг тул цэцэгт байцаа бага хэмжээний шингэнд буцалгана. Буцалсны дараа үлдсэн шөлийг шөл хийхэд ашиглаж болно.
Цэцэгт байцааны нухаш шөлийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд тэжээллэг чанараараа тахианы махнаас нэг граммаар дутахааргүй юм. Хоол хийхэд чанасан байцаа холигч ашиглан нухаж, шөл, давстай хольж, халуун ногоо нэмнэ. Үйлчилж байхдаа цөцгийтэй халбага, нилээд жижиглэсэн өвсөөр чимэглээрэй.
Байцааны баг цэцэгнээс кассерол бэлтгэхийн тулд танд 0.5 кг татсан мах, сонгино, лууван, цөцгий хэрэгтэй болно. Энэхүү хоол нь сайхан амттай, хоолны дэглэмтэй болж хувирдаг. Татсан махыг өмнө нь ургамлын тосоор тосолж, хэлбэрээр нь тавьдаг. Сонгино, лууваныг жижиг шоо болгон хувааж, татсан махны давхарга дээр цацна. Буцалсан цэцэгт байцаагаа хуваагаад (буцалгахгүй болтол нь 3 минутаас хэтрэхгүй байлгана), баг цэцэг болгон хувааж, сонгино, лууван дээрээ сайтар тавина. Байцааны цэцэг бүрийг дээрээс нь цөцгийтэй тослох. 40-45 минутын турш 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Цэцэгт байцааны хоолыг хоолны дэглэмд оруулаарай, ингэснээр та бие махбодь, эрүүл арьсаар хангагдана.
