Лентил бол зөвхөн амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн төдийгүй эмийн шинж чанартай байдаг. Лентилийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна, энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг. Тиймээс шаржигнуурт шар буурцагны бөмбөлгийг хоол хүнсэндээ нэмж оруулаарай. Дээрээс нь энэ бол гайхалтай халуун зууш юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр хар эсвэл ногоон сэвэг зарам;
- - 2 см цагаан гааны үндэс;
- - 1 том сонгино;
- - 1 чинжүү чинжүү;
- - 2 tbsp. шар буурцагны халбага;
- - тос, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лентилийг зайлж, хүйтэн усаар хучиж, нэг цагийн турш явна.
Алхам 2
Усыг зайлуулж, сэвэг зарамыг нунтаглаарай, энэ нь зуурсан гурил болж хувирна. Холигч эсвэл зуурмагаар нунтаглаж болно.
Алхам 3
Цагаан гаа, сонгино хальслаарай. Сонгиноо жижиглэж хэрчээд цагаан гаагаа жижиг үрж жижиглээд үрнэ.
Алхам 4
Үрийг нь чинжүүгээс аваад нилээд цавчих.
Алхам 5
Сэвэг зарамыг сонгино, чинжүү, цагаан гаатай холино. Шар буурцаг сумс нэмнэ.
Алхам 6
Тогоонд эсвэл тогоонд тос түрхээд, сэвэг зарам жижиг бөмбөлгүүд үүсгээрэй. Дунд зэргийн дулаан дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл тэднийг хуурна.
Алхам 7
Илүүдэл тосыг гадагшлуулахын тулд цаасан алчуур дээр тавь. Халуун бөмбөгөөр үйлчилж, шанцайны ургамал навчаар чимэглээрэй.
