Өглөөний хоолонд юу хийх вэ? Энэ асуулт нь ихэнх гэрийн эзэгтэй нарт хамаатай юм, учир нь таваг нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх ёстой. Эмэгтэй хүн бүр өглөө их цаг зав гаргадаггүй тул жор нь энгийн бөгөөд мадаггүй зөв жор шаарддаг. Яг одоо таны анхааралд санал болгож буй шиг. Танай гэрийн бүх гишүүд энэ аарцтай бяслагтай бялууг хайрлаж, чанаж идээд үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Богино зуурмагийн нарийн боовны суурийн орц:
- • Тахианы өндөг 2 ширхэг.
- • Цөцгийн тос (эсвэл маргарин, тарааж) 100-110 грамм.
- • 1 стакан гурил.
- • Давс (чимх).
- • жигд нунтаг 1 tsp.
- Бөглөх найрлага:
- • Хатуу бяслаг 170 грамм.
- • 5% 250 грамм аарц.
- • Greens (яншуй, dill) 1 баглаа.
- • Өндөг 2 ширхэг.
- • Сонгино 1 ширхэг.
- • Хайруулын тос.
- • Шаардлагатай бол давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан цөцгийн тосыг хайлуулж, дараа нь бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 2
Нунтаг холилдсон гурилыг шигших ёстой.
Алхам 3
Гурилаа аажмаар цөцгийн тосны аяганд хийнэ, өндөгийг нь зодоод үргэлжлүүлэн зуураад гурилаа нэмнэ (3-4 багц). Үүссэн зуурмаг нь таны гарт наалдаж болохгүй.
Алхам 4
Бөглөх бэлтгэлээ хийцгээе. Сонгино, шарсан махыг цавчих, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлээрэй, ил тод байх ёстой, тэгээд л хангалттай!
Алхам 5
Гэрийн бяслагийг сэрээгээр буталж, бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй болгоно.
Алхам 6
Ургамлыг цавчих ба дүүргэлт дээр нэмнэ. Хутгах
Алхам 7
Суурь - зуурмагийг хэвэнд хийж, хавтгайруулна.
Алхам 8
Бөглөөгөө суурин дээрээ жигд тарааж, бялууны ирмэгийн хажуу талыг бүрдүүлэхээ бүү мартаарай.
Алхам 9
Жинхэнэ бяслаг, аарцтай бялууг 180 градусын турш 40 минут орчим жигнэнэ.
Алхам 10
Та бэлэн хоолоо өглөөний цай, цай, шөлөөр үйлчилж эсвэл ажил дээрээ авч явах боломжтой.
Ийм бялуу хийхэд маш бага хугацаа шаардагдах боловч бүтээгдэхүүний ашиг тус хадгалагдана. Зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч тэдэнд баяртай байдаг тул гэрийн бяслагнаас аяга таваг бэлтгэ.
