Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн хамгийн нарийн шоколадны амттай энэхүү гайхамшигтай анхилуун бялууг бэлтгэх ажлыг даван туулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
2 аяга гурил; - 150 гр цөцгийн тос; - 1 аяга элсэн чихэр; - 1/3 аяга сүү; - 3 tbsp. какао халбага; - цагаан цуутай устгасан 0.5 tsp сод; - хар шоколад; - ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр бутлана. Өндөгийг холигч буюу хумсны хамт өтгөн хөөс болтол нь зодоод цөцгийн масстай зөөлөн холино.
Алхам 2
Холимог дээр цагаан цуутай сүү, гурил, сод нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Зуурсан гурилыг ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хоёр хэсэгт хуваана. Нэгэнд нь какао нунтаг нэмээд зуурмаг нь нэгэн төрлийн шоколадны өнгө авах хүртэл холино.
Алхам 3
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, гурилаар цацна. Эхлээд цагаан зуурсан гурилаа тавиад дараа нь харанхуй болго. Одоо гантиг эффект нэмнэ үү. Үүнийг хийхийн тулд сэрээ ашиглан тойрог дээр зөөлөн хөдөлж, бялуу давхаргыг бага зэрэг холино.
Алхам 4
Зуухыг урьдчилан халаагаад, тавгийг 40-50 минутын турш тавина. Бялууны бэлэн байдлыг модон шүдний тусламжтайгаар шалгана уу. Хэрэв та бялуунд наалдсаны дараа зуурсан гурил шүдэнд наалдахгүй бол бялуу бэлэн болно гэсэн үг юм.
Алхам 5
Хар шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Бэлэн боовны дээд талд хайлсан шоколадыг хийнэ. Какао, нунтаг элсэн чихэр, эсвэл чихрийн шүрших цацаж болно.
