Талхны үйрмэгээр шарсан тахианы хөх нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно. Энэхүү энгийн хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг тул ямар ч хоолонд тохирох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 тахианы хөх;
- - 40 гр. гурил;
- - 2 өндөг;
- - талхны үйрмэг;
- - 50 гр. жижиглэсэн самар;
- - 25 гр. сараалжтай пармезан;
- - Жижиглэсэн яншуй 2 хоолны халбаганууд;
- - ургамлын тос;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
4 филе болгохын тулд тахианы хөхийг сайн зодож, өгөөмрөөр давс хийх хэрэгтэй.
Алхам 2
Булангаа гуриланд дүрээд, урьдчилан зуурсан өндөгнүүдэд дүрнэ.
Алхам 3
Саванд талхны үйрмэг, самрын самар, яншуй, пармезаныг холино.
Алхам 4
Үүссэн холимогт тахианы булангаа дүрээд, үзэсгэлэнтэй алтан царцдас хүртэл тал бүр дээр 4-5 минутын турш халуун тосонд хуурна.
Алхам 5
Та ямар ч хачир, соустай шаржигнасан тахианы махаар үйлчилж болно.
