Салмон гоймон бол ер бусын, анхны хоол юм. Энэхүү жорыг гүйцэтгэхэд хялбар боловч бурханлаг амттай байдаг. Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ эрхлүүлэхийг хүсч байвал тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 tbsp. л. улаан карри зуурмаг
- - 400 мл кокосын сүү
- - 2 х 150 гр хулд загасны булан
- - 125 гр будаатай гоймон
- - Пак толгойн 2 байцаа (хуваасан навч)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Карри зуурмагийг хуурай саванд 30 секундын турш хуурч, дараа нь кокосын сүү нэмээд буцалгана. Загас нэмээд тагийг нь таглаад 3 минут буцалгана.
Алхам 2
Давстай усыг саванд буцалгаж, гоймон нэмээд хутгана. Галаас аваад 4 минут байлгана.
Алхам 3
Загасны саванд байцаа хийж, хулд загас чанаж, байцаа зөөлөн болтол дахин 3 минут буцалгана.
Алхам 4
Гоймонгоо коланд хийж 2 аяганд хийнэ. Топ байцаа навч, загас. Соусаа асгаж, үйлчил.
