Өнөөдөр бид амттай хоол хийх болно. Энэ бол "Capercaillie's Nest" ер бусын нэртэй салат юм. Хэдийгээр танай зочид бараг босгон дээр байгаа ч гэсэн танд ямар ч амттай зүйл байхгүй бол энэ салатыг хийж үзээрэй. Энэ нь маш хурдан, хэмнэлттэй, амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- тахианы хөх - 200 гр
- өндөг - 3 ширхэг.
- том төмс - 3 ширхэг.
- майонезаас - 1 лааз
- сармис - 2 хумс
- наранцэцгийн тос - 100 гр
- давс, чинжүү, зарим ургамал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд та төмсөө угааж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь та төмсийг жижиг хэрчсэн хэрчээд их хэмжээний ургамлын тосонд алтан хүрэн царцдастай болтол нь хуурна. (Наранцэцгийн тосоор хайруулын тавгийг урьдчилан халаана). Үүний дараа галаас аваад хөргөнө.
Алхам 2
Тахианы хөхийг хүйтэн усаар сайтар зайлж буцалгаад хөргөнө, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана. Өндөгийг хатуу буцалгаж, шарыг уургаас салгана. Уураг үрж жижиглээд майонез, сармис, тахианы хөхтэй тус тусад нь аяганд хийж хутгана. Өөр саванд шарыг үрж, өвс, сармис, майонезтай хольж жигд болтол нь бөмбөлөг үүсгээд "шувууны өндөг" хийж болно.
Алхам 3
Бид шанцайны ургамал навчийг аваад хүйтэн усаар сайтар зайлж, сайхан тавган дээр тавина. Тахианы хөхний холимог шанцайны ургамал навч дээр тавиад үүрээ хийхээр нь төмсөө ирмэг дээр нь тавиад дундуур нь бидний өндөгний шарыг тавь.
Энэ бол бидний салат үйлчлэхэд бэлэн байна. Энэ салатаар та зөвхөн гэр бүлээ тэжээхээс гадна зочдодоо гайхмаар зүйл болж чадна гэж бодож байна. Таны найз нөхөд, гэр бүлийнхэн таны хоолны ур чадварыг үнэлэх болно.
