Нэрийг нь үл харгалзан салат хийхэд чамин модны махыг шаарддаггүй. Түүний бүх орцыг бараг бүх супермаркетаас олоход хялбар байдаг. Анхны дизайны ачаар салатыг ямар ч баярын цэсэнд багтааж болох боловч Улаан өндөгний баярын ширээн дээр ялангуяа бэлгэдэл мэт харагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр тахианы булан;
- - 3 ширхэг. төмс;
- - 4 зүйл. лууван;
- - өргөст хэмх;
- - 5-6 ширхэг. өндөг;
- - 2 сонгино;
- - майонезаас;
- - хайруулын ургамлын тос;
- - dill, сармис;
- - шанцайны ургамал навч;
- - 100 гр боловсруулсан бяслаг;
- - ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс, лууваныг хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваа. Та тусгай зориулалтын солонгос лууван grater ашиглаж болно. Сонгино цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Ургамлын тосонд ногоогоо нэг нэгээр нь алтан шаргал болтол нь хуурна. Луувантай төмс, сонгино хольж болохгүй. Мөн өөх тосны гүн шарагч ашиглаж болно. Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр шингээдэг илүүдэл тосноос салахын тулд салфетка дээрээ түрхээд хэвтээрэй.
Алхам 3
Шарсан төмсийг хоёр хуваа. Тэдгээрийн нэгийг нь салатанд, нөгөөг нь чимэглэлд үлдээгээрэй.
Алхам 4
Давсалсан усанд тахианы буланг буцалгана. Махыг хөргөсний дараа тэдгээрийг ширхэг болгон хуваа.
Алхам 5
Өндөгийг хатуу чанаад, шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Уурагуудыг шинэ өргөст хэмхтэй хамт нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 6
Уураг, тахиа, өргөст хэмх, зүсэм төмс, шарсан сонгино, лууван зэргийг нэгтгэнэ. Салатыг майонезаар амтлана. Хэрэв та хүсвэл нилээд жижиглэсэн сармис, гич нэмж болно.
Алхам 7
Салатыг навчаар хучсан тавган дээр овоолон тавина. Дээд тал нь шарсан төмсний өгөөмөр давхаргатай. Салатыг үүр болгон хэлбэржүүлэхийн тулд төвд нь хотгор байрлуул. Үүнийг жижиглэсэн ургамлаар цацна.
Алхам 8
Одоо үүрэнд зориулж "өндөг" үүсгэх ажил руу шилжээрэй. Үүнийг хийхийн тулд шарыг майонезаас нунтаглаж, dill нэмнэ. Та мөн масс дээр үрж жижиглэсэн бяслаг, сармис нэмж болно. Жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүлээд төмсний ногооны давхарга дээр салатны төвд байрлуулна.
