Канапес бол "нэг хазахад" жижиг сэндвич бөгөөд түүний суурь нь шарсан эсвэл шинэхэн талх, жигнэмэг, тэр ч байтугай боов, хийсвэр боов байж болно. Канапе зүсмэлүүд нь ердийн талх, талхны хэмжээнээс хагасаас гурав дахин их байдаг. Дүрмээр бол канапе бүрийн дунд тусгай сэндвич сэрээ эсвэл шорлог тарьдаг. Талхыг ижил хэмжээтэй бол дөрвөлжин, ромбо, тэгш өнцөгт, дугуйланд хувааж болно. Дараа нь шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг талх дээр байрлуулж, жишээлбэл, өвсөөр чимэглэнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Herring canapes:
- - хөх тарианы талх 4 зүсмэл
- - цөцгийн тос 50 гр
- - herring булан 50 гр
- - алим 1 ширхэг
- Herring болон алимтай канапс:
- - цагаан талх 4 зүсмэл
- - цөцгийн тос 50 гр
- - Herring булан 30 гр
- - төмс 1 ширхэг
- - алим 1 ширхэг
- - майонезаас 20 гр
- - амт нь яншуй, dill.
- Herring болон нимбэгний хамт канапе:
- - хөх тарианы талх 4 зүсмэл
- - цөцгийн тос 50 гр
- - Herring булан 50 гр
- - нимбэг 1 ширхэг.
- - амт нь яншуй, dill
Зааварчилгаа
1-р алхам
Herring canepes:
Алимыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Herring-ийг өнхрүүлэн өнхрүүлээд алимаа дотор нь тавь. Талхыг цөцгийн тосоор тарааж, дээр нь herring тавиад шорлогоор бэхлээрэй.
Алхам 2
Herring болон алимтай канапс:
Талхыг цөцгийн тосоор түрхэнэ. Херинг, чанасан төмс, алимыг мах бутлуураар дамжуулж, майонезаас хольж канапэ дээр тавь. Жижиглэсэн өвсөөр чимэглээрэй.
Алхам 3
Herring болон нимбэгний хамт канапе:
Талхыг цөцгийн тосоор түрхээд дээрээс нь хэржсэн хэсэг, нимгэн хэрчсэн нимбэг хийж, диллээр чимэглээрэй.
