Хэрэв та төмс, herring гэсэн хоёр энгийн хоол авбал олон хүний сонирхлыг татахуйц анхны жорыг гаргаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуурын хувьд:
- - төмс 6 ширхэг;
- - тахианы өндөг 2 ширхэг;
- - гурил 0.5 аяга;
- - 0.5 аяга сүү;
- - хайруулын ургамлын тос;
- - давс;
- - элсэн чихэр.
- Самар herring нь:
- - Herring 1 ширхэг.
- - тахианы өндөг 1 ширхэг;
- - ногоон алим 1 ширхэг;
- - сонгино 1 ширхэг.
- - хушга 50 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсний бин хийх. Төмсөө цэвэрлээд, үрээд дараа нь илүүдэл жүүсээ гаргаж аваарай. Төмсний дээр бүлээн сүү асгаад дээр нь давс, элсэн чихэр хийж хутгана. Дараа нь өндөг, гурил нэмээд холино. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад, төмсний хуушуурыг хоёр тал дээр нь хуурна.
Алхам 2
Самрын herring хоол хийх. Herring, гэдсийг хальсалж, яснаас салгана. Нэг тахианы өндөг буцалгаж, хальслаарай. Алимыг хальсалж, талыг нь хувааж, голыг нь салга. Herring, самар, өндөг, алимыг мах бутлуурын дундуур дамжуулж, сэвсгэр болтол нь цохино.
Алхам 3
Хуушуурын тавган дээр, самрын ивэрхийг салат саванд хийж үйлчил. Бүх зүйлийг dill sprigs, сонгины цагиргаар чимэглээрэй.
