Таны хайртай хүмүүс удаан хугацааны туршид санаж байх болно сам хорхой, авокадо бүхий котлетны анхны жор!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 үхрийн мах
- - 2 tbsp. л. майонезаас
- - 1 tbsp. л. кетчуп
- - давс ба газрын хар чинжүү
- - 125 гр чанасан сам хорхой
- - 1 нилээд жижиглэсэн жүрж
- - 1 хальсалж жижиглэсэн жижиг авокадо
- - Кайенны чинжүү чимх
- - цөөн тооны ногоон шанцайны ургамал навч
- - 2 хэрчсэн улаан лооль
- Жижиглэсэн 1/2 жижиг улаан сонгино
- - 2 tbsp. л. оливын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үхрийн махан боовыг хуурч ав. Үүний зэрэгцээ, майонезаас болон кетчупийг хольж, давс, чинжүүтэй холино. Сам хорхой, геркин нэмнэ.
Алхам 2
Хоёр ялтсыг аваад тус бүр дээр нь котлет тавь. Дээд тал нь авокадо, сам хорхойн соустай.
Алхам 3
Үлдсэн котлетуудаа хучиж, дээр нь үлдсэн авокадо, соусаар хучна.
Алхам 4
Котлет дээр цайны чинжүү цацаж цацна. Шанцайны ургамал, улаан лооль, сонгиныг хольж, оливын тос, давс, перцээр амтална. Котлетоор үйлчил.
Сайхан хооллоорой!
