Армян хоолноос гаргадаг хялбар бөгөөд тэжээллэг бус ногооны амттан. Мэдээжийн хэрэг, хаш нь бэлтгэхэд хялбар, сайхан амттай тул олон хүний дуртай ногоо юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 хэмжээтэй хаш
- - 3 улаан лооль
- - шинэ cilantro-ийн хагас баглаа (яншуйгаар сольж болно)
- - ургамлын (чидун) тос
- - давс чинжүү
- - элсэн чихэр, сармис - амсах болно
- - цуу 9% - 1/2 tsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашыг сайтар угааж, уртын дагуу зүсээд дараа нь жижиг гурвалжин болгон хуваа. Эдгээр саванд хийж, бага зэрэг давс нэмээд 10 минутын турш тавь. Эдгээр ногоонд агуулагдах гашуун зовлонг арилгах.
Алхам 2
Улаан лоолийн арьсыг арилгана. Үүнийг маш энгийн байдлаар хийдэг: дээрээс нь хөндлөн зүсэлт хийж, буцалсан усанд хоёр минутын турш дүрээд дараа нь нэн хүйтэн усанд оруулна. Арьс амархан арилдаг. Ишийг нь огтлохоо бүү мартаарай! Улаан лоолийг хаш хэрчсэн хэмжээтэй гурвалжин болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Илүүдэл давснаас хашаа зайлж, цаасан алчуураар хатааж, цайвар алтан өнгө гарах хүртэл ургамлын тосонд хуурна. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр дахин тавь.
Алхам 4
Хашандаа жижиглэсэн улаан лооль, нилээд жижиглэсэн килантро, сармис (хутгаар дарж эсвэл цавчих), давс, чинжүү, цуу нэмнэ.
