Олон хүмүүс тахианы маханд дуртай байдаг ч олон хүн брокколид дургүй байдаг. Тэгэхээр яагаад эдгээр хоёр бүтээгдэхүүнийг нэг хоолонд нэгтгэж болохгүй гэж? Энэ нь амттай, сэтгэл хангалуун, тэр ч байтугай эрүүл байх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - тахианы хөх - 500 гр;
- - брокколи байцаа - 500 гр;
- - цагаан сумс - 700 мл;
- - цөцгийн тос, талхны үйрмэг, пармезаны бяслаг - тус бүр 50 гр;
- - нэг лууван;
- - tarragon навч, задийн самар - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Брокколийг баг цэцэг болгон хувааж, лууваныг тууз болгон хуваа. Галд тэсвэртэй аяганд бага зэрэг буцалгана.
Алхам 2
Тахианы хөхийг тууз болгон хайчилж, хүнсний ногоогоо нугалав.
Алхам 3
Цагаан соусаа тахианыхаа дээр асгаж, бяслаг, задийн самар, эстрагон нэмнэ.
Алхам 4
Дээрээс нь талхны үйрмэгээр цацаж, хэрчсэн цөцгийн тос нэмнэ.
Алхам 5
Зууханд хийж, хөөс үүсэх хүртэл 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бэлэн хоолыг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж болно. Сайхан хооллоорой!
