Маш их хөдөлмөр, үнэтэй найрлага шаарддаггүй маш амттай бялуу. Энэ нь шинэхэн шатаасан боловч бага зэрэг хөргөнө.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • Амтат ба исгэлэн алим - 500 гр;
- • Улбар шар - 2 ширхэг;
- • Өндөг - 7 ширхэг;
- • Гурил - 350 гр;
- • Мөхлөгт элсэн чихэр цагаан (хүрэн авч болно) - 400 гр;
- • Карбонатлаг рашаан - 100 гр;
- • Маргарин - 50 гр;
- • Нунтаг сахар - 30 гр;
- • Давс - 2 гр;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгний агууламжийг саванд хийнэ, давс нэмээд холигчоор цохино. Өндөг рүү элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл аажмаар хумсныхаа өндөгийг аажмаар нэмнэ. Өндөг дээр аажмаар гурил нэмнэ. Зуурмагийг цохино.
Алхам 2
Жүрж угаана. Тэдгээрээс хальсыг нь салгаж, бүдүүн ширхэгтэй болгоно. Зуурсан гурилан дээр аяганд нэмнэ. Хальсалж жүржийг шаантаг болгон хуваа. Бүх үрийг хаяж, улбар шар өнгийн шаантаг бүрийг гуравны нэг болгон хуваа. Зуурмаг дээр жүрж нэмнэ.
Алхам 3
Алимыг угааж, хальс, үрийг нь аваад сүүлийг нь тайрч ав. Бүдүүн үрж, зуурсан гурил руу шилжүүлнэ.
Алхам 4
Зуурмаг дээр гялалзсан ус нэмээд хутгана.
Алхам 5
Жигнэхийн тулд зөөврийн ханатай хөгц бэлтгэж, амтат цөцгийн тосоор урьдчилан тосолж (зөвхөн ёроол төдийгүй хана). Зуурмагийг хэвэнд хийнэ. Үүнийг хэлбэр дүрсээр нь тэгшлээрэй.
Алхам 6
Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад, зуурсан гурилтай таваг тавина. 75 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Шарлоттыг шүдний тусламжтайгаар цоолж бэлэн байдлыг шалгана уу.
Алхам 7
Бэлэн бялууг 5-10 минутын турш жигнэсэн хэлбэрээр нь "амьсгалж" байлга.
Алхам 8
Бялуу тавган дээрээс арай том хэмжээтэй таваг дээр нь тавь. Бялууг тавган дээр эргүүлээд ханыг хэвнээс нь аваад ёроолыг нь ав.
Алхам 9
Дээрээс нь бэлэн charlotte нь нимгэн нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэсэн байх ёстой.
