Амралтын өмнөх бүх гэрийн эзэгтэй нар зочдыг хэрхэн гайхшруулахаа тархиа цэнэглэдэг. Оливье, "үслэг цув" -н хувьд маш олон сонголтыг туршиж үзсэн бөгөөд би амттай, хурдан, үзэсгэлэнтэй зүйлийг хүсч байна … Та хэлэхдээ: "Тийм юм болохгүй шүү!" Үүний эсрэг зүйлийг би нотлох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Тахианы махны булан (арьсгүй хөх) - 3 ширхэг.
- - Даршилсан өргөст хэмх - хагас лааз (750 гр)
- - майонез
- - Давс
- Чимэглэлийн хувьд (заавал биш):
- - Хийсвэр боовны сав баглаа боодол
- - Нарийн боовны конус эсвэл кола сав
- - Улбар шар эсвэл улаан + шар өнгөтэй хүнсний өнгө
- - нарийн боовны сойз
- - Бөөрөлзгөнө эсвэл яншуй
- - Ургамлын тос 1 tbsp. халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Булангаа зайлж, хүйтэн усаар хучих бөгөөд ус нь хөхийг бүрэн бүрхэх болно. Буцалтал хамгийн их гал дээр тавиад, хөөсөө аваад, давсалж амтлаад 15 минут зөөлөн гал дээр буцалгана. Хөргөхөд бэлэн бол хөх бүрийг хөндлөн огтлолцож тус бүр 3 см орчим зүсээд гараараа утас болгон задална (нимгэн, зөөлөн салат).
Алхам 2
Хөхөө буцалгаж байх үед өргөст хэмхийг 0.5х0.5 см-ийн хэмжээтэй шоо болгон хувааж, салатны аяга руу илгээнэ. Дараа нь тэнд бэлтгэсэн хөх, майонезаас (150 грамм орчим) нэмнэ. Давсалж болохгүй! Бүгдийг сайтар хольж, хөргөнө. Амт таашаал ханамжийн баталгаатай!
Алхам 3
Зуурмагийг гэсгээх. Уртаашаа 1 см өргөн тууз болгон хайчилж, flagella үүсгэж, бид конусыг боож өгнө. Хэрэв конус байхгүй бол та үүнийг зориудаар худалдаж авах шаардлагагүй, кола лаазыг угааж хатаагаад дээд ба доод хэсгийг дугуй шүдээр тасдаж, шаардлагатай диаметртэй конусыг өнхрүүл.
Алхам 4
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, хэдэн дусал хүнсний будгийг хүйтэн буцалсан усаар шингэлээд "лууван" -гаа угааж, зууханд илгээнэ. Зуурмагийн савлагааны зааврын дагуу жигнэх.
Алхам 5
Үйлчлэхийн өмнөхөн халбагаар салатаар дүүргэ. "Лууван" -гийн оройг усан үзэм эсвэл яншуйгаар чимэглээрэй.
