Бялуу зайлшгүй чухал байдаг олон янзын баяр наадам байдаг. Бялуу хийх олон жор байдаг. Манай бялуу хурдан бөгөөд шаардлагагүй төвөггүй чанаж, амттай, сэвсгэр болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 5 өндөг
- - 5 tbsp. л. Сахар
- - 5 tbsp. л. гурил
- - 200 гр цөцгий
- Цөцгийн хувьд:
- - 200 гр цөцгийн тос
- - 1 аяга элсэн чихэр
- - 2 өндөг
- - ваниллин
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаан арьстнаас болгоомжтой салга. Мөхлөгт элсэн чихэрээ шар тос руу хийнэ, сайтар холино. Дараа нь гурил, цөцгий нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 2
Аажмаар элсэн чихэр нэмээд цагааныг хүчтэй хөөс болгон хутгана. Ташуурсан өндөгний цагааныг жигд жигд тарааж байхаар зуурсан гуриландаа зөөлөн холино.
Алхам 3
Бялууг тавган дээр тос түрхээд, талхны үйрмэгээр цацаж, зуурсан гурилаа тавь. 20-25 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Бэлэн бялууг хөргөөд хоёр бялуу болгон хуваа.
Алхам 4
Цөцгийн хувьд цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хольж, өндөг, ваниллин нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар цохиж, бялууг нь тослогоор тосол. Бялуу бэлэн боллоо. Бялууг засахын тулд та ямар ч жимс, жимсгэнэ авч болно.
