Гэрийн бяслаг шиг ийм амттай, эрүүл бүтээгдэхүүнийг гэртээ чанаж болно. Энэ тохиолдолд бид үүнийг юунаас бүтсэн болохыг мэдэж, ойлгох бөгөөд үүнд их мөнгө төлөхгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Аливаа өөхний агууламж бүхий 1 литр kefir
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кефир маш хүйтэн биш байх нь зүйтэй юм. Гэрийн бяслаг хийхээс өмнө хөргөгчнөөс гаргаж аваад өрөөний температурт 20-30 минут байлгана.
Алхам 2
Хөргөгчний дараа kefir бага зэрэг халах үед та kefir-ийг гүн хуванцар эсвэл шилэн аяганд хийж, 20 минутын турш богино долгионы зууханд хийх хэрэгтэй. бас аарцны зуурмаг шиг зөөлөн … Хэрэв та үр тариа бүхий сэрүүн зуслангийн байшин бяслагийг илүүд үзвэл температурыг дунджаас дээгүүр сонгох хэрэгтэй. Кефир буржгар байх ёстой.
Алхам 3
20 минут өнгөрч, kefir аарц хийсний дараа та савны агуулгыг шигшүүр эсвэл самбай даавуугаар хийж, шар сүүний ааруулаас гарах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
Алхам 4
Шар сүүний хөргөлтийг шүүж авсны дараа аарц бэлэн болно. 1 литр kefir-ээс 200-220 грамм гэрийн бяслаг авдаг. Хэрэв та 2.5% -ийн өөх тос агуулсан kefir хэрэглэдэг бол бүх гэрийн бяслагны өөх тосны агууламж ойролцоогоор 12% болно.
