Улаан өндөгний зуслангийн байшингийн бяслаг бол гайхалтай амттан бөгөөд баяр ёслолын баярын ширээг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Хэдийгээр та энэхүү амтат хоолыг хэзээ ч хийж үзээгүй ч гэсэн одоо алдсан цаг хугацаагаа нөхөх шаардлагатай цаг үе иржээ. Энэхүү гайхамшигт бүтээл нь Гэрэлт баярыг чимэхээс гадна таны хайртай хүмүүсийг баярлуулах болно. Энэ нь таны гэрт аз жаргал, аз жаргал авчрах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 9% - 500 гр өөх тосны агууламжтай гэрийн бяслаг;
- - 15% - 200 мл-ийн өөх тос агуулсан цөцгий;
- - тахианы өндөг - 4 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 100 гр;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - шар үзэм - 100 гр (хатаасан чангаанзаар сольж эсвэл 50/50 авч болно);
- - ваниллин - 0.5 tsp;
- - холигч (холигч);
- - тогоо;
- - зуслангийн бяслагны Улаан өндөгний баярын хэлбэр;
- - самбай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хааны зуслангийн байшингийн бяслаг бэлтгэхийн тулд эхлээд үзэм (ба / эсвэл хатаасан чангаанз) -ыг бага зэрэг зөөлрүүлэхийн тулд нэвт норгох хэрэгтэй. Үүнийг аяганд хийнэ, дээр нь буцалсан ус асгаад хагас цаг байлгана. Үүний зэрэгцээ, хөргөгчинд байгаа цөцгийн тосыг аваад өрөөний температурт байлгаж зөөлрүүлнэ.
Алхам 2
Хатаасан жимс нь хавдаж байх үед гэрийн бяслаг арчилъя. Улаан өндөгний хамгийн амттай, зөөлөн бяслагыг зөөлөн гэрийн бяслагаар хийдэг. Гэхдээ хэрэв та үр тариа бүхий бүтээгдэхүүнтэй таарвал мах бутлуураар дамжуулж эсвэл шигшүүрээр нунтаглана (та живэх хутгагч ашиглаж болно) - үр дүнд нь зуслангийн бяслаг нэгэн төрлийн байдлыг олж авах ёстой.
Алхам 3
Үүний дараа цагааныг шараас ялгаж, тахианы өндөгийг зөөлөн хугална. Бидэнд уураг хэрэггүй - тэдгээрийг саванд хийж, бусад хоол хийхэд хөргөгчинд хийж болно. Мөн шарыг үрж жижиглэсэн гэрийн бяслаг руу шилжүүлж, үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ - цөцгий, элсэн чихэр, ваниллин.
Алхам 4
Одоо бүх зүйлийг халбага эсвэл гар хутгагчаар сайтар жигд болтол нь сайтар хутгана. Дараа нь зөөлөн цөцгийн тос аваад хэд хэдэн хэсэгт хуваагаад аарцны масс дээр нэмээд хутгагч эсвэл холигчоор цохино.
Алхам 5
Бэлтгэл ажил дууссаны дараа савыг аваад, аарц-цөцгийн массыг дотор нь хийнэ. Савыг зуухан дээр тавиад, хөөс гарч ирэх хүртэл агуулгыг халаана. Хамгийн гол нь энэ мөчийг алдахгүй байх явдал юм - масс нь ямар ч тохиолдолд буцалгах ёсгүй. Хүссэн бөмбөлгүүд үүссэний дараа савыг зуухнаас гаргаж ав.
Алхам 6
Одоо халуун массыг яаралтай хөргөх хэрэгтэй. Үүнийг хийх хамгийн тохиромжтой арга бол савыг хүйтэн усаар дүүргэсэн том гүн саванд хийх явдал юм. Үргэлж хутгахдаа массыг өтгөртөл хүлээх хэрэгтэй. Энэ нь хангалттай сэрүүн байх ёстой. Үйл явцыг хурдасгахын тулд доор нь халсан усыг 1-2 удаа өөрчилж, илүү хүйтэн болгоно.
Алхам 7
Масс хөрч, өтгөн болмогц үзэмнээс усыг зайлуулж, гал тогооны алчуураар хатаана. Дараа нь саванд хийж масс дээр нэмээд хутгана.
Алхам 8
Одоо Улаан өндөгний зуслангийн байшингийн бяслагт зориулагдсан тусгай маягтыг аваад цэвэр, бага зэрэг чийгтэй самбайгаар хучна. Дараа нь хэвийг массаар дүүргээд эцэст нь самбайны өлгөөтэй үзүүрээр хучна.
Алхам 9
Үүний дараа хөгцийг нарийхан тал руу гүн гүнзгий тавган дээр байрлуулж, үүссэн шар сүүний гадагшлах газар байх ёстой бөгөөд даралтыг дээр нь тавь (энэ нь тавган дээрх жин эсвэл усаар дүүргэсэн литрийн саванд байж болно).). Дараа нь шөнийн турш хөргөгчинд хий.
Алхам 10
Дараагийн өдөр нь дарангуйллыг арилгаж, хэвний массыг эргүүлж тавган дээр тавина. Мөөгөнцөр, cheesecloth-ыг арилгаж, бэлэн болсон хааны гэрийн бяслагтай Улаан өндөгний баярыг нэн даруй үйлчилж болно. Хэрэв та хүсвэл үзэм, чихэр жимс, самар эсвэл наргил модоор чимэглээрэй.
