Хэрэв та ер бусын зүйлийг амтлахыг хүсвэл quesadilla-г яг бэлдээрэй. Энэ нь Мексикийн хоолонд хамаардаг. Энэ хоолыг нэг удаа чанаж хийсний дараа энэ нь танай гэр бүлийн дуртай хоол болоход бэлэн байгаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тортилла (хавтгай бялуу) - 4 ширхэг.
- - тахианы булан - 500 гр
- - бяслаг - 200 гр
- - улаан лооль 5 ширхэг.
- - давс, чинжүү - амсах болно
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө, хүн бүр тортилла бялууг олж чаддаггүй, гэхдээ бүү уурлаарай, гэртээ хоол хийж болно гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Булангаа бэлдээд урьдчилан гэсгээгээд угаана. Мах бутлуурын дамжин өнгөрөх.
Алхам 2
Нарийн grater дээр бяслаг үрж, улаан лоолийг нилээд цавчих. Хайруулын тавган дээр халаагаад бага зэрэг тос нэмээд татсан махаа нэмнэ. 15 минутын турш хуурна.
Алхам 3
Улаан лоолийг хайруулын тавган дээр нэмээд давс, чинжүү нэмээд дахин 3 минут буцалгана. Чухал! Хэрэв татсан махнаас их хэмжээний шүүс гардаг бол түүнийг зайлуулах шаардлагатай.
Алхам 4
Тортилла аваад сараалжтай бяслагыг нэг тал дээр нь тавина. Дараа нь татсан махаа бяслаг дээр хийж, бялуугаа хоёр дахин нугална.
Алхам 5
Хайруулын тавгийг бэлтгэ. Тос нэмэх шаардлагагүй, бялуугаа хоёр тал дээр нь хуураарай. Куесадилла бэлэн боллоо! Үүнийг тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, цөцгийтэй хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой!
