Гайхалтай амттай хоол. Халуун ногооны сонголтууд байдаг, гэхдээ энэ нь зөвхөн сонирхогчдын хувьд юм. Таваг дээр гоо зүйн хувьд нэлээд тааламжтай харагдаж байна. Энэ жорыг ашиглан бага зэрэг халуун ногоотой, гэхдээ нэгэн зэрэг шүүслэг, маш амттай дүүргэлт гарч ирдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 6-7 төмс;
- • 1 шилэн талхны үйрмэг;
- • 150 гр бяслаг (Tilsiter ашиглаж болно);
- • 600 гр холимог татсан мах;
- • 2 тахианы өндөг;
- • 0.5 л ургамлын тос;
- • 1 сонгино;
- • цөөн тооны нарс самар;
- • давс;
- • шанцай;
- • чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 2
Сонгино татсан мах руу эргүүлээд холино, хос хоолны халбаган дээр хийнэ.
Алхам 3
Дараа нь килантро цавчих.
Алхам 4
Татсан маханд ногоон, давс, халуун ногоо, самар нэмээд зөөлөн холино.
Алхам 5
Нь нарийн grater дээр төмс болгон бяслаг сараалжтай, өндөг эвдэж, төмс, чинжүү, давс нэмнэ.
Алхам 6
Татсан махны жижиг бөмбөлгийг өнхрүүлээд төмсний үстэй дээлээр жигнэнэ.
Алхам 7
Талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй.
Алхам 8
Тендер хүртэл гүн шарсан мах.
