Заримдаа махны бөмбөлгийг хэрхэн татсан байдлаар идэхийг хүсдэг вэ, гэхдээ яаж хоол хийх вэ? Одоо анализ хийцгээе.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - үхрийн мах - 1 кг
- - сонгино - 1 ширхэг.
- - будаа - 0.5 аяга
- - сармис - 2 ширхэг.
- - давс - 1 tsp
- - хар чинжүү - 1 tsp
- - өндөг - 2 ширхэг.
- - улаан лоолийн зуурмаг - 3-5 tbsp. халбага
- - гурил - 1 tbsp. халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид татсан махыг саванд тарааж, бүх ус нь шилэн байхаар сайтар нухна. Бид усыг зайлуулдаг.
Алхам 2
Татсан махаа чинжүү, чиний амтанд давс.
Алхам 3
Нарийн grater дээр гурван сонгино. Сонгины целлюлозыг сайтар шахаж, жүүс үлдэхгүй. Бид татсан маханд оруулав.
Алхам 4
Сайн угаасан будаагаа зөөлөн болтол 10-15 минут буцалгана.
Алхам 5
Бэлэн будаагаа манай татсан маханд шилжүүлж сайтар холино.
Алхам 6
Үүссэн татсан махны дунд бид 2-4 см-ийн хотгор үүсгэдэг бөгөөд бид өндөгнүүдийг энэ хотгор болгон хуваадаг. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 7
Татсан махан боов бэлэн боллоо. Бид бэлтгэл ажилдаа орлоо. Бид зууханд хүйтэн усаар дүүргэсэн савны хагасыг давс (та амтлагч нэмж болно).
Алхам 8
Ус буцалгасны дараа улаан лоолийн зуурмагийг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Хүйтэн усыг тусдаа аяганд хийнэ, бид гараа норгоно.
Алхам 9
Бид гараа хүйтэн усаар норгоод татсан махнаасаа хагас далдуу модны хэмжээтэй бөмбөлөг үүсгэж эхэлдэг.
Алхам 10
Үүссэн бөмбөлөгийг 30-40 минутын турш буцалсан ус руу шиднэ.
Алхам 11
Шилэн аяганд бүлээн ус хийнэ, тэнд цөцгий, гурил нэмнэ. Бөөгнөрөл байхгүй тул сайтар холино. Махны бөмбөг бэлэн болохоос 5 минутын өмнө массыг шилэн аяганд хийж, бага дулаанаар 10-15 минут буцалгана.
