Гэр бүлийн цайны үдэшлэг нь амттай амттангүйгээр байж чадахгүй. Цайнд зориулж чангаанзны хөвөн бялуу бэлтгэ. Ийм амттанг хангалттай хурдан бэлтгэдэг бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн зуурсан гурилыг зохицуулж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил улаан буудайн гурил,
- - 4 өндөг,
- - 1 аяга элсэн чихэр,
- - 1 tsp жигд нунтаг,
- - 300 гр чангаанз.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг халаалт дээр тавина (температур 180 градус).
Алхам 2
Өндөгийг том аяганд хийж хутгаад бага зэрэг давс хийгээд хумсаар бага зэрэг цохино. Дараа нь нэг шил элсэн чихэр нэмээд холигчоор сайтар цохино. Масс нь гурав дахин өсөх хүртэл цохино.
Алхам 3
Нэг аяга улаан буудайн гурилыг нэг халбага жигд нунтагтай хольж, шигшиж авна.
Алхам 4
Шигсэн гурилыг өндөгний масс болгон жижиг хэсгүүдээр хутгана. Доороос дээш дээш хутгана.
Алхам 5
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, гурил цацаж (дэр хийх). Хэрэв та жигнэх үедээ силикон хөгц хэрэглэдэг бол үүнийг тосоор тослох шаардлагагүй болно. Зуурмагийг хэвэнд зөөлөн хийнэ.
Алхам 6
Гүйлсийг урьдчилан зайлж, хатааж, үрийг нь аваад жижиг хэсэг эсвэл зүсмэл болгон хувааж авна. Зуурсан гурилан дээр чангаанзаа эргүүлээрэй. Чангаанзыг тоор, жимс эсвэл жимсээр сольж болно. Бялууг 40 минутын турш зууханд хийнэ. Жигнэх явцад шүдний оо ашиглан шалгаж болох хандивыг ажиглаарай.
Алхам 7
Бэлэн бялууг зуухнаас аваад бага зэрэг хөргөнө. Бялууг өргөн таваг руу хийж, цайгаар үйлчил.
