Төмсний хуушуураас хэн татгалзах вэ, яагаад гэвэл тэд маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг бөгөөд бэлтгэл нь шууд утгаараа хэдэн минут болдог. Энэ нийтлэлд би гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах мөөгтэй ер бусын төмсний бин хийхийг танд хэлье!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс;
- - шинэ мөөг;
- - гурил;
- - өндөг;
- - сонгино;
- - цөцгий;
- - давс;
- - чинжүү;
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд шинэхэн мөөгийг сайтар зайлж угаана. Хэрэв та шампиньон хэрэглэдэг бол хамгийн сайн арга юм. Танд 300 орчим грамм хэрэгтэй болно. Дараа нь мөөгийг хатааж, нимгэн хуванцар болгон хуваа.
Алхам 2
Дараа нь сонгино бэлтгэ. 150 грамм сонгино аваад хальслаад сайтар зайлна. Дараа нь сонгиноыг жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 3
Хайруулын тавгаа аваад дээр нь 2 хоолны халбагын ургамлын тос хийнэ. Хайруулын тавган дээр галд хийж, жижиглэсэн сонгино, мөөг нэмнэ. Тэдгээрийг 7 минутын турш хооллоорой. Мөөг, сонгиныг шарсаны дараа хөргөнө.
Алхам 4
Одоо дунд зэргийн хэмжээтэй 7-8 төмс аваад угааж, хальслаарай. Дараа нь төмсийг дунд зэргийн grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 5
Тус тусад нь аяга авч, өмнө нь элэгдэлд орсон төмс, 2 өндөг, 2 хоолны халбага цөцгий, чинжүү, давсанд хэрэгтэй бүх зүйлийг холино. Одоо үүнийг маш сайн хутгана.
Алхам 6
Шарсан сонгино, мөөгийг нэг газар тавь. Бүх зүйлийг бас холино.
Алхам 7
Масс дээр 2 хоолны халбагын гурил нэмээд хуушуурын "зуурмаг" -ыг маш сайн холино.
Алхам 8
Хайруулын тавгаа аваад 3 хоолны халбага ургамлын тос хийнэ. Одоо төмсний бингийг хуурч эхлээрэй. Ирээдүйн биныг бин хэлбэрээр хийж хайруулын тавган дээр тавь. Тэднийг хоёр талдаа 3 минут орчим алтан шаргал болтол хуурна.
Алхам 9
Мөөгтэй бинкуудыг ширээн дээр үйлчилж болно!
