Хаш чипсийг анхны зууш эсвэл хурдан хазахад ашиглаж болно. Жор нь нэлээд энгийн бөгөөд энэ хоолыг бэлтгэх нь цаг хугацаа их шаарддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 ширхэг хаш
- - гурил
- - далайн давс
- - ургамлын тос
- - турмерик
- - хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашийг урсгал усан доор сайтар зайлж угаана. Ногоон ишийг таслав. Та хальсыг арилгах шаардлагагүй.
Алхам 2
Угаасан, бэлтгэсэн хашыг нимгэн, бараг ил тод зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Жижиглэсэн далайн давсаар цацна. Хаш зүсмэлүүдийг цаасан алчуур дээр тавь. Илүү их цаасан алчуур, хавтгай тавагтай тагла. Ачааллыг тавь.
Алхам 3
Хаш зүсмэлүүдийг жүүслээд цаасан алчуураар зөөлөн хатаана. Гурил, турмерик болон бага хэмжээний нунтагласан хар чинжүү зэргийг холино. Хашыг гурилын холимогт дүрнэ. Илүүдэл хэсгийг сэгсэр.
Алхам 4
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хаш зүсмэлүүдийг алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
Даршилсан хашаа цаасан алчуур дээр тавь. Илүүдэл тосыг шингээж авсны дараа та ширээн дээр бэлэн хоолоор үйлчилж болно.
