Баярын бялууг энгийн бүтээгдэхүүнээс хурдан бэлтгэдэг. Зөвхөн 40 минут, таны ширээн дээр амттай амттан.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр элсэн чихэр
- - 4 өндөг
- - хагас нимбэгний шүүс
- - 150 гр гурил
- - 100 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (шар тос хэрэглэж болно)
- - 1 баар шоколад
- - самар
- - жигнэх хэлбэр
- - холигч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та цагааныг шараас ялгаж салгах хэрэгтэй. Бид хөөс үүсэх хүртэл цагаан арьстнуудыг зоддог тул энэ тохиолдолд холигч ашиглах нь дээр. Ирээдүйд 4 өндөгний шар, 200 гр элсэн чихэр, хагас нимбэгний шүүс зэргийг бүгдийг нь хольж, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл сайтар нунтаглана. Дараа нь ташуурдсан цагаан арьстнуудаа энэ хольцдоо сайтар нэмнэ. Дараа нь шигшсэн гурил нэмнэ. Энэ нь шигших ёстой. Нэгдүгээрт, жигд нягтыг олж авдаг бөгөөд гурил нь хүчилтөрөгчөөр ханасан тул жигнэмэг хийхэд илүү агаартай болдог. Шар тосыг хамгийн сүүлд нэмнэ үү. Үүссэн зуурсан гурил зуурах. Зуурмагийг тос түрхсэн хэлбэрт шилжүүлнэ. Хамгийн сайн хэлбэрийн сонголт бол бялууг салгаж авах хэлбэр юм. Та маягтын доод талыг жигд цаасаар хийж болно.
Алхам 2
Бялууг зууханд шатаасан байна. Горимыг дараах байдлаар ашиглана: 40-45 минут, температур 180 градус. Бялууны бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгах хэрэгтэй. Хэрэв шүдний оо цэвэр хэвээр байвал бялуу бэлэн болно гэсэн үг юм. Бялууг хэвэнд нь хадгалсан хэвээр байгаа тул бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй. Та 5-10 минут хүлээх хэрэгтэй. Мөөгөнцөрөөс болгоомжтой авч, том таваг руу шилжүүлнэ.
Алхам 3
Шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Бялууны дээд талд жигд хийнэ. Бялууг жижиглэсэн эсвэл бүхэл бүтэн самараар чимэглээрэй. Чимэглэлийн хувьд та шоколад эсвэл кокосын ширхэгийг ашиглаж болно. Бялууг хэсэг болгон хувааж үйлчил.
