Эрдэнэ шиш бол цагаан будаа, төмс, хөх тариа, улаан буудайн дараа ордог эрэлт хэрэгцээтэй хөдөө аж ахуйн хамгийн түгээмэл таван таримлын нэг юм. Түүний мадаггүй зөв байдал нь бараг бүх нийтийн тариалалтад хүргэсэн бөгөөд ялангуяа Европт зөвхөн Арктикийн дугуйлангаас бусад бүс нутгуудыг оруулаагүй болно.
Эрдэнэ шишийн гурил, цардуул, цөцгийн тос, меласса, лаазалсан үр тариа, попкорныг дэлхийн бараг бүх оршин суугчид мэддэг. Эрдэнэ шишийг тэжээлээр бүрэн ашигладаг тэжээллэг малын тэжээлд оруулдаг. Хүнсний хог хаягдлыг дахин боловсруулах нь ацетон, спирт, хуванцар түүхий эд, цаас, цавуу, будаг зэргийг жагсаахад л өгдөг. 15-р зууны төгсгөлд эрдэнэ шиш Америк тивийн гадна гарч ирээгүй бол Европ, Ази, Африкийн орнуудын үндэсний хоол хичнээн ядуурсан байх байсан бол мал аж ахуй, үйлдвэрлэлийн янз бүрийн салбарууд хэцүү байх болно.
Эрдэнэ шишийн өлгий нутаг хаана байдаг вэ
Агуу эрдэнэ шишийн өлгий бол Хойд Америк тив, орчин үеийн Мексикийн нутаг юм. Эрдэнэ шишийн судлаачид "гаршуулсан" соёл үүссэнээс хойш бараг 9 мянган жилийн хугацааг зааж байна. Манай эриний өмнөх МЭӨ 4, 3 мянган жилийн тэртээх олдворууд нь орчин үеийн чихнээс 10 дахин бага хэмжээтэй чихний маш даруухан хэмжээг харуулж байна. Харьцуулахын тулд орчин үеийн үржлийн үр дүн нь 6 метр хонгил, 60 сантиметр коб юм.
Энэ бол эрдэнэ шишийг нутагшуулах явдал байсан бөгөөд эрдэнэ шишийн тариалан эрхэлж байсан овгуудад хөгжил цэцэглэлт, хөгжил дэвшлийг авчирсан юм. Соёлын өндөр бүтээмж, амьжиргааны түвшинг дээшлүүлэх үнэ цэнэ нь Энэтхэгийн овог аймгуудад эрдэнэ шишийн бурхад болох Синтеотл ба түүний эмэгтэй гипостаз Чикомекоатл нарыг ацтекууд, Юм-Кааш (Юм- Виила) ба майячуудын дунд бурхан биетэй Кукуитс.
Европ руу эрдэнэ шишийн зам
1492 онд түүний нээсэн Испаниола (Гаити) арлаас хоёр дахь аялалаасаа эхлэн Христофор Колумб гайхамшигтай ургамал болох эрдэнэ шишийн нутгийн нэрийг зээлж Испанид чихтэй төстэй чих авчирсан. Ацтекууд бурхдын энэхүү бэлгийг "тлаоли" ("бидний бие"), кешуа индианчуудыг "зара", Аймарагийн ард түмний хэлээр "туранхай" гэж нэрлэдэг байжээ. Эхэндээ ургамал нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн ажлуудыг гүйцэтгэж, үл хөдлөх хөрөнгөө гайхалтай дүр төрхөөр чимэглэж байжээ. Гурав дахь аяллын өдрийн тэмдэглэлдээ Колумб Кастиль дахь эрдэнэ шишийн ихээхэн тархсан тухай аль хэдийн дурдсан байдаг.
Эрдэнэ шишийн хөгжлийн дараагийнх нь Португал, Франц, Итали, дараа нь Англи, Турк, Балкан, Хойд Африкийн нутаг дэвсгэр байв. Энэхүү дэлхийн суурин газар байгуулахад ердөө хагас зуун жил болжээ. Хүн ам ихтэй Хятад, Энэтхэг улсууд тэлэлтийн дараагийн үе шат болжээ. 17-р зуунд эрдэнэ шишийг Молдавт авчирсан бөгөөд 18-р зууны үед эрдэнэ шиш энд өргөн тархаж, ядуу гэр бүлүүдийг өлсгөлөнгөөс аварсан. Оросын эзэнт гүрэнд нэг хувилбараас харахад эрдэнэ шиш 18-р зуунд Орос-Туркийн дайнд Крымыг эзлэсний дараа эрдэнэ шишийн нэрээр гарч ирсэн.
