Жор нь бүх мөөг сонирхогчдод таалагдах болно. Өндөгний амтлагч нь анхилуун амттангийн анхны нэмэлт болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр мөөг (нэг ба түүнээс олон төрөл)
- - шинэ ургамал
- - 100 гр цөцгийн тос
- - хуурай цагаан дарс
- - 3 гр самар
- - 8 өндөг
- - сармис
- - ногоон сонгино эсвэл салат
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино, сармисаа сайтар хэрчээд цөцгийн тосондоо алтан хүрэн болтол нь хуурна. Мөөгийг хайруулын тавган дээр жижиг хэсгүүдэд хувааж нэмнэ.
Алхам 2
Мөөгний хольцыг чанаж болгосны дараа бага зэрэг цагаан дарс асгаж, үрж жижиглэсэн самар, давс нэмнэ. Үр массыг 5-7 минутын турш хуурна.
Алхам 3
Шар өндөг нь шингэн хэвээр байхын тулд өндөгийг буцалгана. Мөөгний ragout-ийг тавган дээр тавиад дээр нь өндөгний хагасыг нь мөөгөнцөр дээр бага зэрэг асгаж байхаар дээр нь тавь. Үйлчилж эхлэхээс өмнө цөөн хэдэн гаа гаа чимэглээрэй.
