Грекийн салат "Эллада" нь ихэвчлэн хүнсний ногоогоор бэлтгэдэг боловч хэрэв та хүсвэл түүнд нэмэлт орц нэмж болно - нимгэн хэрчсэн хиам эсвэл утсан мах.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 өргөст хэмх
- - 2 улаан лооль
- - 2 жижиг чинжүү
- - 1 толгой улаан сонгино
- - чидун
- - нимбэгний шүүс
- - давс
- - хар чинжүү
- - 3 хумс сармис
- - оливын тос
- - Бяслаг Фета
Зааварчилгаа
1-р алхам
Болгарын чинжүүг нимгэн тууз болгон, улаан лоолийг зүсмэл болгон, өргөст хэмхийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Шинэхэн ургамал, сармисаа сайтар цавчих.
Алхам 2
Улаан сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Фета бяслагийг дөрвөлжин хэрчиж эсвэл жижиг бөмбөлөг болгон хийж болно. Сонгино, өргөст хэмх, улаан лооль, Болгарын чинжүү, чидун, фета зэргийг салатны саванд хийнэ. Бүх найрлагыг сайтар хольж, жижиглэсэн сармис, ургамал нэмнэ.
Алхам 3
Чидун жимсний тосоор ургамлын хольцыг амтлаарай. Давс, чинжүүгээ хүссэнээрээ нэмнэ. Хэрэв хүсвэл та сонирхогчийн тавган дээр нэмж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг дээр бага зэрэг нимбэгний шүүс цацаж, ер бусын амт оруулна.
