Далайн байцаа, хатаасан далайн ургамал зэрэг эрүүл хүнс хэрэглэдэг гайхалтай салат. Энэ нь маш сэтгэл ханамжтай бөгөөд урьд нь тэдэнд хайхрамжгүй ханддаг байсан хүмүүст хүртэл замаг хайрлах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 ширхэг. төмс
- - 5 ширхэг. лууван
- - 2 ширхэг. манжин
- - 300 гр далайн ургамал
- - 3 хуудас хатаасан далайн ургамал
- - Адыгэ бяслаг 150 гр
- - 200 гр хатуу бяслаг
- - майонезаас
- - ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсалсан усанд төмс, лууван, нишингэ буцалгана. Хөргөх ба хальслах.
Алхам 2
Төмсийг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, майонезаар хутгана (салатанд хөнгөн болгохын тулд туранхай майонез ашиглаж болно).
Алхам 3
Массыг тавган дээр тавь, илүү үзэсгэлэнтэй танилцуулахын тулд та хоолны бөгжийг ашиглаж болно.
Алхам 4
Дээр нь эвдэрсэн хуурай далайн байцаа тавь. Гурав дахь давхаргыг далайн байцаагаар хучих. Энэ нь нойтон байх нь зүйтэй бөгөөд үүнийг ямар ч аргаар хатаах шаардлагагүй болно. Байцаа дээр майонезаас бага зэрэг түрхэнэ.
Алхам 5
Нишингээ арчиж, дөрөв дэх давхаргад хийж, майонезаар дүүргэ.
Алхам 6
Дээрх давхарга дээр нарийн grater дээр сараалжтай Adyghe бяслаг байрлуулна.
Алхам 7
Үүний дараа майонезаас хольсон лууван ордог. Мөн салатыг үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар дүүргэх болно.
