Цуккини ба пармезантай спагетти бол бүх энгийн байдлаараа гайхамшигтай, өөртөө хангалттай хоол юм. Ийм энгийн хэрнээ амттай үдийн хоол хүн бүрт таалагдах боломжтой. Үүнээс гадна та тавагны орц найрлагыг янз бүрээр туршиж үзэх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гоймон (fettuccine, spaghetti, tagliatelli);
- - 50 гр пармезан;
- - 1 zucchini;
- - 50 мл шөл эсвэл гоймонгийн ус;
- - оливын тос;
- - цөцгийн тос;
- - чинжүү, давс, ганга.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гоймоныг зөөлөн болтол буцалгана. Zucchini-ийг маш нимгэн хэрчинэ (ногооны хальслах нь зүйтэй). Zucchini-ийн оронд та нэг залуу zucchini авч болно.
Алхам 2
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халааж, бэлэн zucchini нэмээд нэг минутын турш хүчтэй гал дээр хуурна.
Алхам 3
Гоймоныг хайруулын тавган дээр нэмээд шөлөөр хийнэ. Сараалжтай пармезанаар дүүргэ. Бяслаг хайлахыг хүлээх хэрэггүй, найрлагыг нь даруй хутгана.
Алхам 4
Бэлтгэсэн гоймоныг хоёр ялтсанд хувааж, тус бүрт 1/2 цайны халбага цөцгийн тос нэмж, ганга навчаар цацаж нэн даруй үйлчилнэ.
