1-р алхам
Буурцагыг зайлж, саванд хийж, шошыг бага зэрэг бүрхэхийн тулд ус хийнэ. Усыг буцалгах үед усыг зайлуулж, шош дээр дахин буцалсан ус хийнэ.
Алхам 2
Лууван, сонгино, яншуйны үндсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Буурцаг дээр нэмээд зөөлөн болтол хамт хооллоорой.
Алхам 3
Халуун ногоог шигшүүрээр үрж эсвэл
![Буурцагны нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ Буурцагны нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ](https://i.palatabledishes.com/images/050/image-148771-1-j.webp)
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 аяга цагаан шош;
- - 1 сонгино;
- - 1 лууван;
- - 1 яншуй үндэс;
- - ургамлын тос;
- - dill болон яншуй ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Буурцагыг зайлж, саванд хийж, шошыг бага зэрэг бүрхэхийн тулд ус хийнэ. Ус буцалгасны дараа усыг зайлуулж, шош дээр дахин буцалсан ус хийнэ.
Алхам 2
Лууван, сонгино, яншуйны үндсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Буурцаг дээр нэмээд зөөлөн болтол хамт хооллоорой.
Алхам 3
Шигшүүрээр эсвэл хутгагч ашиглан халуун ногоогоо арчина, шингэн нухаштай болтол нь шөлөөр шингэлнэ, амтыг нь давсална. Холимогийг гал дээр тавиад 5 минутын турш байлгана. Үүний зэрэгцээ шөлийг шатаахгүйн тулд байнга хутгана.
Алхам 4
Үйлчилж эхлэхээс өмнө ургамлын тос нэмнэ. Ургамлыг нилээд цавчих. Шөл дээр цацна. croutons хамт үйлчил.