Алимтай нарийн тахианы өнхрөх нь анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Бэлтгэх нь хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд хөхөө чөмөг болгоход л хангалттай бөгөөд бага зэрэг зодож, халуун ногоо цацаж, майонезаар түрхээрэй. Та бяслаг, эрдэнэ шиш, мөөг гэх мэт олон зүйлийг дүүргэж болно. Бид алимаар дүүргэсэн, исгэлэн алимны амттай тахианы буланг бэлтгэнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - давс - амсах болно;
- - лаврын навч;
- - ногоон;
- - тахианы халуун ногоо;
- - майонезаас - 2 хоолны халбаганууд;
- - алим - 2 ширхэг;
- - тахианы хөх - 700 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг хавтгай болтол нь цохино. Бүх талаас нь чинжүү, давсаар амтална. Дараа нь тосыг тугалган цаасаар давхцуулж хөхөө тавь.
Алхам 2
Майонезаас хөхөө угааж, халуун ногоо цацна. Алимыг хальсалж, шоо болгон хувааж, хөхний дээр тавь. Нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна.
Алхам 3
Хөхнүүдийг өнхрүүлэн өнхрүүлж, тугалган цаасаар боож өгнө. Хөхөө жигд хуудсан дээр тавиад 180oС хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Тендер хүртэл нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Хэрэв та ханцуйндаа тахианы өнхрүүлээд хийж байгаа бол утсаар уяад дээрээс нь майонезаар үрээд халуун ногоо цацна. Лаврын навч нэмж ханцуйндаа тавиад 170оС-т нэг цаг гаруй жигнэнэ. Таваг бараг бэлэн болмогц өнхрүүлгийг бага зэрэг шарахын тулд дээд хэсэгт нь ханцуйгаа хайчилж ав.
Алхам 5
Бэлэн тахианы өнхрүүлгийг алимтай хамт хэсэг болгон хувааж, хөнгөн өргөст хэмх, улаан лоолийн салаттай хамт үндсэн хоолоор үйлчил. Майонезаас болон кетчупийг хүссэнээрээ хэрэглээрэй - энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулна.
