Алимаар "амталсан" гахайн мах нь ер бусын харагддаг. Тэд маш удаан хугацаа шаардагддаггүй бөгөөд ямар ч ширээн дээр сайн зохицдог. Тэднийг бэлдсэний дараа та зочдод тааламжтай байдлаар гайхширч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гахайн мах - 600г;
- - чихэрлэг ба исгэлэн алим - 3ш;
- - улаан лооль - 3 ширхэг;
- - хатуу бяслаг - 150г;
- - улаан сонгино - 3 ширхэг;
- - 1 нимбэгний шүүс;
- - майонезаас - 50г;
- - давс, чинжүү - амсах болно;
- - гичийн үр ба ургамал - чимэглэлийн зориулалттай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн махыг угааж, хатааж, хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг давсалж, хоёр талдаа өндөр гал дээр бага зэрэг хуурна (тал бүр дээр 3 минут).
Алхам 2
Шарж гахайн махыг жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 3
Алимаа угааж, голыг нь аваад зүсмэлүүдээр хувааж, нимбэгний шүүсэнд дэвтээж, тэнд 5 минут байлгана.
Алхам 4
Жимсээ хатаагаад 1 минутын турш хуурна. тал бүр дээр (та махыг шарсан ижил тогоо ашиглаж болно).
Алхам 5
Улаан сонгиныг хальсалж, нимгэн цагираг болгон хувааж, улаан лоолийг угааж, зүсмэлүүдээр хуваана.
Алхам 6
Алим, улаан лооль, сонгино, гахайн махан дээр найрлагыг нь тавиад майонезаас асгаж, дээр нь сараалжтай бяслагаар цацна. Махаа 25 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн бол гичийн үр, өвсөөр чимэглээрэй.
